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Le Limbourg possède une tradition brassicole qui remonte au Moyen Âge. Des abbayes comme Herkenrode et la célèbre abbaye trappiste d'Achel furent les premiers brasseurs de la région, et leur influence se fait encore sentir dans les bières riches et c...

Saviez-vous que Hasselt est officiellement reconnue comme la capitale mondiale du genièvre ? Ce titre n'est pas tombé du ciel. Le genièvre est distillé à Hasselt depuis le 16e siècle, et à son apogée au 19e siècle, la ville comptait pas moins de 163 ...

Au cœur de la Hesbaye, où les vergers colorent le paysage, une tradition artisanale est préservée depuis plus de 180 ans : la fabrication du sirop de fruits. Le sirop limbourgeois n'est pas une simple pâte à tartiner sucrée – c'est le résultat d'heur...

De plus en plus de gens veulent savoir d'où viennent leurs produits, et avec raison. Ces dernières années, trop d'histoires étranges ont émergé sur l'industrie alimentaire ou les sweatshops bien connus à l'étranger. La recherche du profit s'avère sou...

Le Limbourg compte un grand nombre de vins de qualité et cela se remarque à leur popularité. Saviez-vous que des gens de Belgique et de l'étranger viennent spécialement au Limbourg pour le découvrir par eux-mêmes ? La plupart des domaines proposent d...

Le Château des Comtes est l'un des coffrets cadeaux les plus exclusifs de Lekker Limburgs. Fin 2014, le panier richement garni a été assemblé pour la première fois – il a immédiatement suscité beaucoup d'intérêt ! Nous avons donc décidé de l'inclure ...

Le professeur Ghislain Houben, dont les vins ont déjà été élus "Meilleurs de Belgique", a cette fois créé 3 vins de glace. Les premiers belges d'ailleurs. Le professeur a puisé son idée au Canada et l'a appliquée au Limbourg, dans le Haspengouw. Le v...

C'était samedi, le 21 novembre 2015, lorsque Peter a reçu de manière inattendue un appel téléphonique de nul autre que le Prince Laurent. L'histoire se passe comme suit... Lors de la Fête du Roi, Lekker Limburgs représente depuis plusieurs années déj...

La Sint-Gummarus Tripel n'est pas une bière ordinaire – c'est la toute première Triple limbourgeoise et une véritable création du brasseur Peter. Avec un taux d'alcool de 8,3%, c'est une bière de malt 100% haute fermentation qui a mis la tradition br...