Hasseltse jenever

Wat is Hasseltse jenever?

Jenever is een graandistillaat, op smaak gebracht met jeneverbes. Het hart van een goede jenever is de moutwijn: een distillaat van gemoute granen zoals gerst en rogge. Hoe meer moutwijn, hoe voller de smaak.

Hasseltse jenever is een beschermde geografische aanduiding: alleen jenever uit de streek mag die naam dragen. Dat is niet toevallig. Al sinds de 16e eeuw wordt er in Hasselt jenever gestookt, en in de 19e eeuw telde de stad 163 stokerijen. Van die geschiedenis getuigt vandaag het Nationaal Jenevermuseum, en elk jaar in oktober vieren de Hasselaren de Hasseltse Jeneverfeesten.

Welke jenever is van Hasselt?

Bij Lekker Limburgs verkopen we jenever van twee Hasseltse namen:

• 't Stookkot is een kleine ambachtelijke stokerij in Stevoort, een deelgemeente van Hasselt. Ze stoken hun jenever op basis van moutwijn van gerst en rogge, volgens Hasselts recept. Van hen hebben we onder meer de Hasseltse Jonge Jenever, de speltjenever met speltgraan en de cacaojenever.
• Roland W is ons eigen merk. Jeneverstokerij Wissels stookte van 1920 tot 2016 drie generaties lang jenever in Hasselt. Onze oprichter Peter Nulens was er als jongen kind aan huis. In 2023 brachten we die traditie terug met de Roland W Hasseltse Jenever, een eerbetoon aan meesterstoker Roland Wissels, gestookt volgens het familierecept. Meer daarover lees je in ons verhaal.

Jonge, oude, belegen of fruitjenever?

Het verschil tussen jonge en oude jenever zit niet in de leeftijd, maar in het recept:

• Jonge jenever bevat weinig moutwijn. Hij is fris en zacht, en je drinkt hem ijskoud. Een goede kennismaking is de Hasseltse Jonge Jenever.
• Oude jenever bevat meer moutwijn en smaakt voller en graniger. Die schenk je op kamertemperatuur.
• Belegen jenever heeft bovendien op eikenhouten vaten gerijpt, wat zachte tonen van hout en vanille geeft. Proef het in de Roland W Belegen Graanjenever.
• Fruit- en smaakjenevers zijn de vrolijke familie, goed gekoeld als aperitief of digestief: bosbessenjenever, citroenjenever of de winterse speklaasjenever, met de smaak van Hasseltse speculaas.

Hoe je jenever het best drinkt, en wat de Jeneverfeesten zo bijzonder maakt, lees je in onze jenevergids.

Jenever als cadeau

Een fles Hasseltse jenever is hét cadeau uit de jeneverstad. Kies een fles hieronder, of geef hem in een geschenkpakket, samen met andere Hasseltse specialiteiten. Een zakfles van 20 cl is een handig klein cadeau of een leuke kennismaking.

Voor bedrijven voorzien we jenever met een gepersonaliseerd etiket. Meer daarover bij onze bedrijfsgeschenken.

Zo bestel je Hasseltse jenever

1. Kies je jenever hieronder en voeg hem toe aan je winkelmandje.
2. Kies hoe je hem wil ontvangen. Je haalt hem af in onze winkel aan de Kuringersteenweg 161 in Hasselt, of we verzenden hem. Omdat de verzendkosten afhangen van je bestelling en de bestemming, mailen we je die persoonlijk na je bestelling.
3. Betalen doe je bij het afhalen of na onze bevestiging.

Veelgestelde vragen

Welke jenever is van Hasselt?

Hasseltse jenever is een beschermde geografische aanduiding: alleen jenever uit de streek mag die naam dragen. Bij Lekker Limburgs vind je jenever van 't Stookkot, een ambachtelijke stokerij in Stevoort (Hasselt), en onze eigen Roland W, gestookt volgens het recept van de vroegere Hasseltse Jeneverstokerij Wissels.

Is Smeets Hasseltse jenever?

Smeets werd in 1923 in Hasselt opgericht door Gerard Smeets en groeide uit tot een bekend jenevermerk. Het merk is intussen in handen van een grote drankengroep en wordt niet meer in Hasselt zelf gestookt. Wie jenever van een Hasseltse stoker zoekt, vindt bij ons 't Stookkot en Roland W.

Wat is het verschil tussen jonge en oude jenever?

Het verschil zit in het recept, niet in de leeftijd. Oude jenever bevat meer moutwijn en smaakt voller. Jonge jenever bevat weinig moutwijn en is frisser en zachter. Belegen jenever heeft daarnaast op eikenhouten vaten gerijpt.

Hoe drink je Hasseltse jenever?

Jonge jenever en fruitjenevers drink je best goed gekoeld of ijskoud. Oude en belegen jenever schenk je op kamertemperatuur. Traditioneel schenk je een klein tulpglaasje tot aan de rand.

Waar koop je Hasseltse jenever in Hasselt?

In onze winkel aan de Kuringersteenweg 161 in Hasselt, op tien minuten wandelen van het station, of online in onze webshop. Je kan afhalen in de winkel of laten verzenden.

Kunnen jullie jenever verzenden?

Ja. Je bestelt online en kiest of je je bestelling afhaalt of laat verzenden. De verzendkosten mailen we je na je bestelling.